L'ensemble du processus de fabrication, de l'élaboration des recettes à la mise en bouteille, en passant par l'étiquetage et la livraison; chaque étape est réalisée manuellement, garantissant une production 100% artisanale et locale.
Les rhums arrangés Co'Libri sont élaborés à partir de rhum ambré de 3 ans d'âge, provenant directement des départements d'outre-mer tels que la Guadeloupe et la Martinique. Les fruits et épices utilisés sont soigneusement sélectionnés, sans ajout de conservateurs ni d'arômes artificiels, pour offrir des saveurs authentiques et naturelles.
La gamme de rhums arrangés Co'Libri comprend 15 parfums différents, dont Citron Vert, Ananas, Fruit de la Passion, Framboise, Banane, Noix de Coco, Mangue, Fraise, Fruits Tropicaux, Mandarine, Cerise Noire, Orange Sanguine, Goyave, Mirabelle et Citron-Vert/Gingembre. Chaque bouteille a une contenance de 70 cl et un volume d'alcool de 24,7%.
Un Équilibre Parfait entre Fraîcheur et Intensité
Le rhum arrangé Citron Vert de la marque Co'Libri est une véritable invitation à la fraîcheur et à l’exotisme. Fabriqué artisanalement à Gorges, près de Nantes, ce rhum se distingue par son caractère vif et acidulé, parfait pour les amateurs de saveurs franches et rafraîchissantes.
Une Macération Naturelle et Artisanale
Aucune saveur artificielle, aucun conservateur : seulement le temps et le savoir-faire des artisans de Co'Libri. Le citron vert infuse lentement dans l’alcool, libérant progressivement ses notes zestées et acidulées. Cette macération patiente permet d’obtenir un équilibre parfait entre douceur sucrée et vivacité acidulée.
Nos conseils :
⚫Pur : en digestif
⚫Cocktail : eau gazeuse ou tonic
⚫Cuisine : parfumer vos desserts (Baba au rhum, salade de fruits exotiques...)
Une Explosion de Soleil et de Douceur
Le rhum arrangé Ananas de Co'Libri capture toute la générosité et la douceur de ce fruit emblématique des tropiques. Son goût sucré et légèrement acidulé en fait un incontournable pour les amateurs de saveurs exotiques.
Un Rhum et des Fruits Sélectionnés avec Soin
Fabriqué à partir d’un rhum ambré de 3 ans d’âge en provenance des Antilles, ce rhum arrangé est enrichi avec de l’ananas mûri au soleil. Chaque fruit est choisi pour sa chair juteuse et parfumée, garantissant un résultat harmonieux et naturel.
Nos conseils :
⚫A savourer frais ou sur glace
⚫Cocktail : un trait de jus mangue ou coco
⚫Cuisine : idéal pour flamber vos bananes ou crêpes
L’Exotisme à l’État Pur
Si vous aimez les saveurs intenses et légèrement acidulées, le rhum arrangé Fruit de la Passion de Co'Libri est fait pour vous ! Ce mariage entre la douceur du rhum et le caractère explosif du fruit de la passion vous transporte instantanément sous les tropiques.
Un Équilibre Parfait
Grâce à une macération maîtrisée, la pulpe du fruit infuse délicatement le rhum ambré, apportant des notes à la fois sucrées et acidulées, avec une légère touche florale.
Nos conseils :
⚫A savourer frais ou sur glace
⚫Cocktail : un trait de jus mangue ou coco
⚫Cuisine : idéal pour flamber vos bananes ou crêpes
Une Douceur Fruitément Gourmande
Le rhum arrangé Framboise est une fusion parfaite entre la chaleur du rhum et l’élégance acidulée de ce fruit rouge délicat. Une véritable gourmandise qui plaira aux amateurs de saveurs fines et équilibrées.
Un Mariage Subtil et Élégant
Les framboises macèrent lentement dans le rhum, offrant une robe légèrement rosée et des arômes intenses, où se mêlent douceur et vivacité.
Nos conseils :
⚫Servir bien frais
⚫Cocktail : avec du vin pétillant
⚫Cuisine : Parfait pour napper une panna cotta ou une glace vanille
Une Douceur Gourmande et Exotique
Le rhum arrangé Banane de Co'Libri est une invitation au voyage, mêlant la douceur naturellement sucrée de la banane à la chaleur du rhum ambré. Une alliance parfaite pour les amateurs de saveurs rondes et gourmandes.
Un Processus de Macération Naturel
Les bananes mûres sont soigneusement sélectionnées pour leur chair fondante et parfumée. En macérant lentement dans le rhum, elles libèrent des notes caramélisées et légèrement vanillées.
Nos conseils :
⚫Pur, douceur naturelle
⚫Cocktail : avec un trait de lait de coco
⚫Cuisine : pour sublimer des crêpes ou un cake au rhum
Une Parenthèse Créole Gourmande
Envie d’une escapade sous les cocotiers ? Le rhum arrangé Noix de Coco de Co'Libri vous plonge directement dans l’ambiance chaleureuse des îles. Onctueux et délicatement parfumé, c’est une véritable caresse exotique.
Un Goût Authentique et Naturel
Seule la chair de noix de coco sélectionnée avec soin est utilisée, sans additif ni arôme artificiel. Une macération lente permet d’extraire tous les arômes crémeux et suaves du fruit.
Nos conseils :
⚫Pur, bien frais
⚫Cocktail : avec jus d'ananas
⚫Cuisine : parfumer un flan coco ou une mousse légère
Un Voyage aux Saveurs Ensoleillées
Le rhum arrangé Mangue de Co'Libri capture toute l’essence de ce fruit emblématique, charnu et sucré. Un concentré d’exotisme et de gourmandise, parfait pour éveiller les papilles.
Un Mariage Subtil et Équilibré
Les mangues sélectionnées sont gorgées de soleil et libèrent en macérant toute leur intensité aromatique, apportant une touche veloutée et fruitée au rhum.
Nos conseils :
⚫Pur, richesse du fruit
⚫Cocktail : avec jus de passion
⚫Cuisine : en nappage sur un sorbet mangue-citron vert
Une Fusion Fruitément Sucrée
Le rhum arrangé Fraise de Co'Libri est un véritable délice pour les amateurs de saveurs douces et fruitées. Son goût légèrement acidulé et sucré en fait un incontournable pour un moment de plaisir.
Une Macération 100% Naturelle
Les fraises, soigneusement sélectionnées pour leur intensité aromatique, macèrent lentement dans le rhum ambré, offrant une boisson à la fois gourmande et raffinée.
Nos conseils :
⚫Pur, en digestif ou en apéritif
⚫Cocktail : avec à un vin blanc pétillant ou un kir exotique
⚫Cuisine : parfait pour rehausser un tiramisu aux fraises.
Un Cocktail de Saveurs Exotiques
Envie d’un voyage gustatif sous les tropiques ? Le rhum arrangé Fruits Tropicaux de Co'Libri est un véritable concentré d’exotisme, combinant plusieurs fruits gorgés de soleil pour une explosion de saveurs en bouche.
Une Recette Riche et Harmonieuse
Mangue, ananas, passion, goyave… Chaque fruit apporte sa touche unique, créant un équilibre parfait entre douceur et acidité, sublimé par la rondeur du rhum ambré.
Nos conseils :
⚫Pur, bien frais, pour savourer chaque nuance
⚫Cocktail : parfait avec un trait de jus de citron vert
⚫Cuisine : délicieux en nappage sur une salade de fruits exotiques
Une Explosion d’Agrumes
Le rhum arrangé Mandarine de Co'Libri séduit par sa fraîcheur et son peps irrésistible. Un mariage subtil entre la douceur sucrée du fruit et une légère pointe d’amertume, pour une expérience gustative unique.
Un Équilibre Parfait
Les quartiers de mandarine macèrent lentement dans le rhum, libérant progressivement leurs arômes zestés et légèrement acidulés.
Nos conseils :
⚫Pur, bien frais en digestif
⚫Cocktail : avec du tonic et une rondelle d'orange
⚫Cuisine : parfait pour parfumer un gâteau moelleux aux agrumes
Une Gourmandise Fruitément Intense
Le rhum arrangé Cerise Noire de Co'Libri est un véritable trésor pour les amateurs de fruits rouges. Puissant et délicat à la fois, il mêle la douceur du rhum à l’intensité gourmande de la cerise noire.
Une Macération Artisanale
Les cerises noires sélectionnées pour leur richesse aromatique offrent une belle profondeur au rhum, avec des notes légèrement boisées et sucrées.
Nos conseils :
⚫Pur, légèrement rafraîchi
⚫Cocktail : avec un trait de cola pour une touche rétro
⚫Cuisine : sublime en sauce pour accompagner un magret de canard
L’Alliance Parfaite entre Douceur et Caractère
Avec son goût légèrement acidulé et sa belle couleur ambrée, le rhum arrangé Orange Sanguine de Co'Libri offre une expérience gustative à la fois fruitée et intense.
Une Macération qui Révèle Toute la Richesse des Agrumes
L’orange sanguine, plus douce et plus parfumée que l’orange classique, libère lentement ses arômes pour donner une boisson équilibrée, entre fraîcheur et profondeur.
Nos conseils :
⚫Pur, avec quelques glaçons pour une touche de fraîcheur
⚫Cocktail : avec un peu de ginger beer et un zeste de citron
⚫Cuisine : parfait pour aromatiser un chocolat chaud épicé.
Une Douceur Enveloppante et Exotique
Le rhum arrangé Goyave de Co'Libri est une véritable invitation à la détente. Son parfum suave et sa texture légèrement veloutée en font une boisson délicieusement fruitée.
Une Saveur Unique et Délicate
La goyave, avec ses notes à la fois sucrées et légèrement florales, sublime le rhum ambré et lui apporte une rondeur agréable en bouche.
Nos conseils :
⚫Pur, pour apprécier toute sa richesse aromatique
⚫Cocktail : avec un soupçon de citron vert et de vanille
⚫Cuisine : parfait pour rehausser une crème brûlée exotique
Une Touche Lorraine dans un Écrin Exotique
Le rhum arrangé Mirabelle de Co'Libri allie la douceur sucrée de ce fruit emblématique de Lorraine à la chaleur du rhum ambré, pour une boisson délicate et raffinée.
Un Équilibre Subtil et Gourmand
La mirabelle macère lentement, libérant ses arômes délicats et légèrement miellés, tout en conservant une belle légèreté.
Nos conseils :
⚫Pur, légèrement frais, en apéritif ou digestif
⚫Cocktail : avec un soupçon de cannelle et un peu de jus de pomme
⚫Cuisine : parfait pour parfumer une tarte aux fruits ou en clafoutis
Une Explosion de Fraîcheur et d’Épices
Le rhum arrangé Citron Vert & Gingembre de Co'Libri est une association audacieuse et rafraîchissante, parfaite pour les amateurs de saveurs vives et épicées.
Un Mariage Tonique et Équilibré
Le citron vert apporte une touche acidulée et pétillante, tandis que le gingembre vient relever le tout avec une note légèrement poivrée et stimulante.
Nos conseils :
⚫Pur, bien frais en digestif ou en apéritif
⚫Cocktail : avec du soda au gingembre et une rondelle de citron
⚫Cuisine : parfait pour rehausser une marinade de poisson ou de volaille
Une Explosion de Saveurs Épicées
Plongez dans l’intensité du rhum arrangé Gingembre Co'libri, une alliance parfaite entre la puissance du gingembre et la douceur d’un rhum soigneusement sélectionné. Son caractère audacieux et épicé éveillera vos sens à chaque gorgée !
Un goût unique et authentique
Nos conseils :
⚫Pur, pour les amateurs de sensations fortes
⚫Cocktail : pour une touche épicée originale
⚫A offrir dans sa bouteille au design unique
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